何度でも行きたいタイのお寿司屋さん
今年に入り、僕の友人の親戚がオーナーとしてタイにお寿司屋さんを開きました。大阪に本店のある遠藤寿司さん。創業百年を超える老舗です。タイ・バンコクの様々なお寿司屋さんに入りましたが、その中でもこのお店はその中でも頭一つ出ていると思います。
タイ人に大人気！
最近、僕の同僚や友人が旅行でよく大阪に行きます。（今年に入って５組は行っていますが、みんな大阪です）。そして大阪に行くと必ずと行っていいほど寄るのがこの遠藤寿司さんだそうです。何でもタイ人が行列を作るので、入店するのに１時間は待つのだとか・・・。Pantipという情報サイトに遠藤寿司の記事が上がったことで、一気に広まったのだとか・・・。
こんなメニューがあります（一部紹介）
前菜盛り合わせ
早速前菜盛り合わせを頼みました。
揚げ出し豆腐
あん肝
ぶり大根
寿司
やっぱりメインはお寿司です。
醤油は刷毛で塗る
いくらはとにかく粒が大きい・・・
味はどれも絶品
オーナーさんや板前さんと少し話をさせていただきました。友人の話で少し盛り上がりました。一流の職人さんが大阪からバンコクに来て、腕をふるってらっしゃいます。色んなお寿司屋さんに行きましたが、どこもタイ風にアレンジされています。もちろん、それも美味しいのですが、タイ風のお寿司を食べた後に遠藤寿司さんのお店に行くと、格が違います。やっぱり本物は違いますね。
紹介してくれた、友人に感謝です。
場所
場所はThonglor Soi 11とSchunvit Soi 55のぶつかる角にあります。住所的には２階ですが、1.5階があるので、感覚的には３階です。
住所
235,THE TASTE THONGLOR ,2nd FL (UNIT11) Soi Thoglor11,
Klongton-Nua Wattana, Bangkok 10110
営業時間
Lunch: 11:30am – 2pm (LO / 1:30pm)
Dinner: 5:30pm – 10:30pm (LO / 10:00pm)
予約電話番号
02-712-5211
ホームページ
BangkokのHP
http://www.endo-sushi.com/1249612531124671246324215.html
本家HP
Google Map
以上、タイ・バンコクのグルメ：遠藤寿司の紹介でした。あなたのオススメのお店がありましたら、ぜひ教えてくださいませ。
